A SZENT LŐRINC CSAPATA NYERTE A GASZTRONÓMIAI VERSENYT!
Az Eszterházy Károly Egyetem és a Szent István Egyetem a magyar gasztronómia népszerűsítésére, hagyományteremtő szándékkal hirdetett vetélkedőt a meghívott iskolák vendéglátásban tanuló középiskolás diákjainak „EKE Ifjúsági Gasztronómiai verseny”– címmel.
A verseny célja az volt, hogy közelebb hozza és megkedveltesse a vendéglátás, gasztronómia területét.
A vetélkedőre 4 fős (2 szakács + 2 pincér) csapatok jelentkezhettek vendéglátós iskolákból, szakács-pincér szakmát tanuló, illetve vendéglős és ezek új változatainak képzésben résztvevők.
A vetélkedő két fordulóból állt:
A verseny első fordulójában a fiataloknak egy 5 fogásos menüt kellett összeállítaniuk a régióra/településre jellemző tradícionális ételekből,mai modern változatban. A menühöz italsort és szabályszerű menükártyát is vártak a szervezők.
A második fordulóban a beküldött menü- és italsorhoz, alkalomnak megfelelően kellett megteríteni, s videóra rögzíteni a folyamatot.
Az eredményhirdetésre Nagy Zoltán mesteroktató, királyi főszakács illetve Dr. Tánczos Tamás, a Gazdaság- és Társadalomtudományi Kar dékánja révén került sor online formában.
Hatalmas büszkeséggel tölt el minket, hogy a versenyt – a résztvevő 7 csapat közül – iskolánk Tétel-fertőzöttek nevű csapata nyerte, a Mészáros Mihály Máté, Kozma Zsolt, Magdus Georgina és Simon Gábor alkotta négyes.
Felkészítő tanáraik: Gál Miklós, Józsa Gábor, Malácsik Tibor.
Gratulálunk a tanulóknak és felkészítő tanáraiknak az elért sikeres eredményért!
A Tétel fertőzöttek csapata: Mészáros Mihály Máté (11/D), Simon Gábor (13/A), Magdus Georgina (13/A)
[Kozma Zsolt (11/D) betegség miatt nem tudott jelen lenni]
A 2. forduló összefoglaló videója
Felkészítő tanáraik (balról jobbra): Józsa Gábor, Malácsik Tibor, Gál Miklós
Újabb sikerek a Szent Lőrincben!
ÁSZÉV eredmények
Az Ágazati és ágazaton belüli specializáció szakmai érettségi vizsgatárgyak (ÁSZÉV) versenyén végzős tanulóink sikeresen szerepeltek vendéglátóipar ismeretekből.
Helyezések:
- Lakatos Viktória
- Várkonyi Sándor Dávid
Ők ketten a felsőoktatási felvételi eljárásban többletpontokat érvényesíthetnek, az NSZFH által kiadott igazolás alapján.
- Kovács Olivér
- Tamkó Diána Eszter
- Tóth Boglárka
- Kovács Adrián
Gratulálunk! Büszkék vagyunk diákjainkra, és az őket felkészítő oktatókra!






Lakatos Viktória
Várkonyi Sándor Dávid
Kovács Olivér
Tamkó Diána Eszter
Tóth Boglárka
Kovács Adrián